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Vamos a dar un paseo por la gastronomía de algunos países.

MARRUECOS

La gastronomía de Marruecos presenta innumerables platos en los que se combinan los sabores dulces y salados, que junto con la mezcla de las especias y de buenas materias primas han hecho de la cocina marroquí una de las más deliciosas y reconocidas.
Uno de los platos más típicos de la cocina marroquí es el
“COUSCOUS"

El "TAJINE" es otro de los platos más representativos de la gastronomía de Marruecos.
Aunque los platos principales de la cocina marroquí son por lo general densos y contundentes, existen también deliciosas y refrescantes ensaladas, compuestas de hortalizas frescas, braseadas o guisadas.
La repostería de Marruecos está basada en diferentes recetas de origen hispano-musulmán. Sus dulces más típicos se elaboran principalmente con miel, almendras, pistachos, nueces, cocos o sésamo, que se aromatizan con agua de azahar. Uno de los postres más conocidos es
el "BSTILA"
Tanto para finalizar una comida, como para tomar en cualquier momento del día, el té ocupa un lugar de excepcional importancia. Su preparación supone todo un ritual y el ofrecerlo a los visitantes es un símbolo de hospitalidad. El té puede acompañarse de otras hierbas como la mejorana, el geranio o el azahar, si bien el té a la menta es uno de los más deliciosos."